Avrupa leylek köyü kenarındaki arılarımızdan elde ediyoruz. Hayıt, karaçalı, ballıbaba, hardal, meşe arılarımızın nektar kaynaklarıdır. Enfes bir tadı vardır. Çocuklar bu lezzeti tercih etmekteler. Kahvaltılarınıza zamanla vaz geçemeyeceğiniz lezzet katar.
Karaçalı balı manuka balı gibi antibakteriyel değerdedir. Ancak dünyada tanınmamaktadır. Eskikaraağaç Köyü’nde elde ettiğimiz bu balı yemenizi tavsiye ederiz. Çok sayıda faydalı çiçeğin nektarı vardır.
