Hayvanlara yüksek doz arı poleni verilerek birkaç çalışma yapılmıştır.

• AbdEl-Gawad (Journal of American Science, 2010) — Potential impact of bee pollen administration during pregnancy in rats
• Gebelik boyunca yüksek doz (çalışmada verilen dozlar: ör. 5–10 g/kg/gün gibi yüksek düzeyler) arı poleni ile beslenen sıçanlarda annenin ve fetüsün olumsuz etkilendiği görülmüştür.

70 kg ağırlığındaki bir insanı günde 350-700gr polen yemesi gibi düşünülebilir.

• Xie Y. ve ark., 1994 (Hua Xi Yi Ke Da Xue Xue Bao) — Effect of bee pollen on maternal nutrition and fetal growth
• Farklı bir çalışmada (başka bir model/çeşit/ doz ile) bee pollen maternal beslenme göstergelerini iyileştirmiş ve fetüs ağırlığını artırmış; malformasyon saptanmamıştır. 10-20 gr/kg gibi yüksek dozda verilmiştir. Bu iki çalışma birlikte değerlendirildiğinde doz ve polen kaynağının sonuçları belirgin şekilde değiştirdiği gözlemlenir.
• Nadiren alerji bildirilmiştir.

Arı poleni bir gıdadır. Sağlıklı bir erişkin günde 30 gr yiyebilir. Hayatında ilk defa yiyecekse test etmesi uygundur. Kolun iç yüzüne çok az sürüp bir saat beklenir. Kızarma yoksa çok az yenilir. Olumsuz bir durum yoksa birkaç gün içinde 30 gr dozuna çıkılır. Polen çabuk küflenir. Soğuk zincire dikkat etmek gerekir.

Gebelerin yüksek doz yememesi gerekir. Daha önce hiç yemediyse test yapmalıdır.

Uz. Dr. Dursun Ünal

Kendi kovanlarımızdan arı sütümüzü elde ediyoruz. Size ulaştırana kadar soğuk zincire dikkat ediyoruz(Eğer yüksek ısıya maruz kalırsa değer kaybeder). Bala karışım halini buzdolabında saklayınız. Sade halini bir ay içinde bitirecekseniz buzdolabında saklayabilirsiniz. Yoksa derin dondurucuda saklayınız. Metal kaşık kullanmayınız.

Kendine has asidik bir tadı vardır. Yoğurt kıvamındadır. Tadını bala karıştırarak değiştirebilirsiniz. Kullandıktan sonra üzerine yarım saat bir şey yiyip içmeyiniz. Yatmadan önce almanızı tavsiye ederiz.

Sağlıklı erişkin için günde 500 mg; çocuklar için kilosuna göre 100-150mg tavsiye edilmektedir. Rahatsızlık durumuna göre dozu artırılabilir.